SELAM SEVGİLİ TAKİPÇİLERİM!
Sizlere basit..basit olduğu kadar lezzetli bir tarif vermek istiyorum..Herkesin evinde kolaylıkla bulunan malzemelerle hemen hazırlayabileceğiniz bir kurabiye için buyurun malzemelere:
MALZEMELER:
1 çay bardağı sıvıyağ
150 gr tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı buğday nişastası
1 adet damla sakızı(yoksa damla sakızlı vanilya)
1 adet yumurta
1 adet kabartma tozu
Aldığı kadar un
üzeri için:damla çikolata,pudra şekeri
YAPIM AŞAMASI:
Pudra şekeri ve tereyağını krema kıvamına gelecek şekilde elinizle ya da mikser ile karıştırın.
Sıra ile nişastasını,yumurtayı,kabartma tozunu,sıvıyağını ekleyin.
Damla sakızını bir havanda ezin.Damla sakızınız yoksa damla sakızlı vanilyayı ekleyin(ben onu koydum)
Yavaş yavaş ustasından ununu ekleyin ve elinizle istediğiniz büyüklükte şekil verin.
Evinizde bulunan bir kapak ile tam ortasına bastırın.
Damla çikolatayı bu çukura doldurun.
180 derecelik fırında çok hafif pembe olana adar pişirin.
Fırından çıkınca sıcak sıcak pudra şekeri serpin ve servise hazırlayın.
