kıymalı şapka böreği

Selamlar sevgili takipçilerim..Evde olan malzemelerden yine deneme yapan ben..can sıkıntısından şeklini ilk defa denediğim bir böreği sizlere sunmak istedim..Tat olarak güzel bir lezzet yakaladım sizlerin de aynı lezzeti damaklarınızda bulmanızı umut ederek tarifine geçiyorum..

MALZEMELER:
300 gr kıyma
yarım su bardağı ceviz
1 adet soğan
1 paket milföy hamuru
karabiber,tuz
az zeytin yağı
yumurta sarısı

YAPILIŞI:
-soğanı yemeklik doğrayalım.çok az zeytin yağında soğanları pişirelim.
-kıymayı ilave edelim ve kavurmaya devam edelim.
-ocaktan indirmeye yakın cevizini,karabiberini ve tuzunu ilave edelim.
-milföyleri tezgah üzerine alalım içerisine harcımızdan koyalım ve üçgen şekilde kapatalım..
-sonra iki ucunu tutup arkaya doğru katlayalım ve şapka şeklini verelim.
-yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında pişirelim.
AFİYETLE
SEVGİLER..