HIMMMMMM...çOK güzel olmuştu anacım ellerine sağlık..
Kendisi de benim gibi yeni şeyleri denemeyi çok sever..Daha doğrusu ben severim onun gibi yeni şeyleri denemeyi..biz ayıla bayıla yedik de serram(yeni anne adayı) pek sevmemiş tadını.reyhanı seviyorsanız mutlaka deneyin derim.Bulgur zaten reyhansız olmaz derler.
malzemeler:
bulgur
soğan
zeytin yağı,tereyağı
reyhan
haşlanmış yeşil mercimek
tuz,karabiber
yapılışı:
Bulgurunuz kaç ölçekse onun iki katı suyu tencereye koyuyoruz.Kaynamaya başlayınca bulguru içine salıyoruz.
Başka bir tencerede soğanı yağda kavuruyoruz,tereyağını yanmaması için sonra koyun,reyhanı da ekleyip pişen bulgura yeşil mercimekle birlikte koyuyoruz tuzunu da atıp biraz daha pişirip afiyetle yiyoruz..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder