Evde yapılan basit bir ev ekmeğidir hamursuz.Adının hamursuz olduğuna inanmayın kendileri tamamen hamurdan ibarettir..
Bir kaba unu,mayayı( bir paket kuru maya) üzerine 1/4 margarin ,1 çay bardağı yoğurt, su koyarak yoğurmaya başlayın..Yoğurma işlemini uzun tutun ki iyice birbirine geçsin malzemeler..resimlerde gördüğünüz gibi elinizle altına biraz un koyarak düzleştirin..üzerine kızarması için yoğurt sürün ve kabarmaması için resimdeki gibi kaşıkla bastırın..170 derece fırında içi alasıya kadar pişirin ev ekmeğiniz hazır..üzerine tereyağı sürmek mükemmel oluyor..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder