Eylül 17, 2013

mini mini mücverler


herkesin kolayca yapabileceği çok lezzetli bir kabak  tarifi vereceğim..hem sağlıklı hem leziz bu tarifi yerken çok zevk alacaksınız..

malzeme listesi:
4 adet kabak
4 yumurta
bir tutam dereotu
2 dal taze soğan
1 adet kuru soğan
karabiber,tuz
 zeytin yağı
1 su bardağı kadar un(buğday unu ve tam buğday ununu karıştırdım.)
1 adet kabartma tozu

yapılışı:
-kuru soğanı yemeklik doğrayın.
-içine yeşil soğanı ve dereotunu kıyın.
-kabakları kabuklarını soymadan rendeleyin.
yumurtalarını kırın,ununu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
-istediğiniz miktarda zeytin yağını ekleyin ben lezzet versin diye azıcık fazla koydum.
-tuzunu ve karabiberini de ekleyip yağlı kağıt serilmiş küçük boy fırın tepsisine harcı dökün.
-200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
-üzerine mayonez sıkıp servis yapın.
AFİYETLE..


4 yorum:

  1. http://pinarintarifdefteri.blogspot.com/ canım ellerıne sağlık..mucverı cok severım yazın mevsımınde taze kabakla harıka oluyor...canım sayfanı zıyaret ettım gordumkı mutfak keyfı programını ızlemıstım yaptığınız bulgurlu kabak hemen ogun denedım evımde kurutulmuş reyhanda vardı bız kabağı kızartmadan yapıyoruz ama tam senın tarıf ettıgın gıbı yaptım güzel oldu...anayemegınıde not almıştım ıns bırgun onuda deneyecegım...sana sevgılerımı bırakıyorum sayfama eklıyorum güzel tarıflerını takıp edebılırım..sevgıler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok çok teşekkür ederim..Sevindim kabak yemeğini yapmanıza..Nur hanım ve ekibi de çok beğenerek yediler..incir sultanı da tavsiye ederim..ayrıca masada olan brownie tarifimi de tavsiye ederim..ziyaret için gelicem..iyi günler..

      Sil
  2. Mini mücverler harika görünüyorlar
    Çok şık bir sunum
    Ellerinize sağlık
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...