peynirlim

malzemeler.

1 su bardağı sıcağa yakın süt
2 çorba kaşığı süzme yoğurt
100 gr tereyağı(oda sıcaklığında)
1 çay bardağı zeytin yağı
yarı yarıya buğday unu ve tam buğday unu
yarım paket tek kullanımlık instent maya
1 paket kabartma tozu
2 kesme şeker
2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz


iç malzemesi:
istenilen çeşitte beyaz peynir
maydanoz
karabiber


yapılışı:
önce sıvı malzemeleri karıştırma kabına alalım sırasıyla diğer malzemeleri ekleyelim ve yoğuralım..unu azar azar koyalım ki kıvamı kaçmasın..yoğurma işlemi bitince istediğiniz gibi şekil vererek iç malzemesinin koyalım ve yumurta sarısı sürüp çörek otunu da serpelim üzerilerine ve 200 derecede pişirelim..sevgiyle yiyelim..