Şubat 05, 2013

SÜRPRİZ KURABİYE


BENİM TARİFİMDİR







MALZEME LİSTESİ
1 paket margarinin yarısı tereyağı yarısı margarin(oda sıcaklığı)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ceviz(çekilmiş olsun)
1 paket bitter çikolata
vanilya
biraz tuz
kabartma tozu
1 adet yumurta
aldığı kadar un

DIŞ MALZEMESİ İÇİN:
kakao,hindistan cevizi,pudra şekeri(pudra şekeri fazla olsun kakaosu arzuya kalmış)


YAPILIŞI:(HAMUR BİR GECE BUZDOLABINDA BEKLİYOR)

çikolata dışındaki bütün malzemeyi yoğurup kıvamlı bir hamur elde ediyoruz..hamurdan bir parça ayırıyoruz bunu çikolata ile karıştırıyoruz.elimizde iki renk hamur oldun.(kurabiyenin içine konulacağı için çok fazla hamur ayırmayın)şimdi açık renkli hamurdan bir parça koparalım ve içini içli köfte açar gibi açalım..çikolatalı hamuru küçük top yapıp içine yerleştirin ve elinizle yuvarlayarak şekil verin..170 derecelik fırında pişirelim..çıkar çıkmaz hazırladığımız dış malzemenin içine atıp bulayalım..isterseniz ben biraz da tarçın ve şekeri karıştırıp bunun içinde de buladım..iki renk kurabiyem oldu..LEZZETİ ENFES BİR KURABİYE HAZIR SANDI YİYEN KİŞİLER..SEVGİYLE KALIN..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder