malzemeler:
4 adet yufka
4 adet pırasa
4 su bardağı süt
4 yumurta
100 gr kıyma
tuz-karabiber
yapılışı:
pırasa ve kıymayı kavurun kavrulan iç harcına karabiber ve tuz ilave edin..soğumaya bırakın..ister fırında ister tavada bu böreği pişirebilirsiniz..yumurta ve sütü karıştırın yufkaları nerede pişirmek isterseniz oraya serin en alta yufkayı koyun ama süt dökmeyin sonra bir yufka daha şimdi sütünün dökün iç harcını koyun ve yufkalarınız bitene kadar bu işlemi uygulayın..en üstüne de sütünü döküp pişmeye hazır hale getirin..SEVGİYLE..
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.Takibinizdeyim.Bana da beklerim.http://www.marmelettt.blogspot.com/ dayım. :)
YanıtlaSiltekrar teşekkür ederim sevgilerimle..sizi ekledim..
YanıtlaSil