MALZEMELER:
1 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ(daha kıtır olmasını isterseniz sıvıyağ yerine bir paket margarin ya da tereyağı da kullanabilirsiniz)
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı tatlı kaşığı tarçın
vanilya,kabartma tozu
aldığı kadar un
renkli şekerler
Üzeri için pudra şekeri
YAPILIŞI:
-yumurtayı hamur yoğurma kabına kırın..
-üzerine pudra şekerini,limon rendesini,vanilyayı ve kabartma tozunu koyun.
-aldığı kadar unla yoğurun..
-iki adet yağlı kağıdın arasına hamurdan bir parça koyun ve açın..
-açtığınız hamuru su bardağı ile kesin.
-Bu kesilen hamurun içini de daha küçük bir kurabiye kalıbıyla şekilli olarak kesin.
-Renkli şekerleri istediğiniz renkte küçük parçalara ayırın.Resimdeki gibi renkli renkli doldurun.
-150 derecede üzerini kızartmadan pişirin.
-fırından çıkınca soğumasını bekleyin.
-Soğumadan alırsanız kurabiyeleri parçalarsınız.
