malzeme listesi:
yarım paket hellim
1 tane kırmızı biber
1 tane salatalık
bir kutu mısır
2-3 adet domates
marul,roka,maydanoz,taze nane
sos için:
yarım beyaz soğan
1 tane kırmızı soğan
fesleğen
1 diş sarımsak
sirke(isteğe göre balzemik sirkesi de tercih edilebilir)
zeytin yağı
nar ekşisi
buzlukta bekletip rendelediğim limon
yeşillikleri altına doğradım üstünü de resimdeki gibi süsledim.hellim peynirlerini kızartıp üzerine dizdim..yalnız sosunu içine koymadım herkes kendi tabağına döktü..SEVGİYLE YEDİK..