şerbetli kurabiyeler,
malzemeler
1 paket margarin
2 yumurta
1 paket kabartma tozu ve vanilya
1 fincan sıvı yağ
4 çorba kaşığı kakao
içlerine biber fındık
aldığı kadar un
ŞERBETİ İÇİN.
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
YAPILIŞI:
bütün malzemeyi yumuşak bir hamur şekline getirin hamurların içine birer fındık koyun ve 170 derecede pişirin.şerbetini hazırlayın fırından çıkan kurabiyeleri biraz soğutun ve sıcağa yakın şerbeti üzerine dökün.15 dakika sonra şerbetli kurabiyeleri ters çevirin ve şurubunu almasını sağlayın..istediğiniz şeye bulayıp servis yapabilirsiniz..
peynirli otlu poğaça
malzemeler:
1 paket tek kullanımlık maya
1 fincan yoğurt
1 su bardağı sıcağa yakın süt
yarım demet dereotu
yarım demet maydanoz
istenilen miktarda beyaz peynir
1 adet kesme şeker
1 fincan zeytin yağı
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet yumurta
aldığı kadar un
tuz
yapılışı:
-bir kaba bir yumurta ve bir yumurta beyazını koyalım.kalan sarıyı poğaçanın üzerine süreceğiz.
- sıvı malzemeleri yumurta kabına koyalım ve elimizle karıştıralım.
-kuru malzemeleri de başka bir kapta elimizle karıştıralım.
-sonra iki malzemeyi birleştirelim.
-aldığı kadar un ekleyelim.
-mayalanması için üzerini bir bezle kapatalım ve 1 saat bekleyelim.
-hamur kabarınca istediğimiz büyüklükte parçalar koparıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyalım.
-üzerilerine yumurta sarısı sürüp 170 derecelik fırında 30-35 dakika pişirelim.
biber kızartması
fasulye turşusu kavurması
şerbetli kurabiye
