evde yeni denediğim aslında kendimin oluşturduğu bir yemek diyebilirim.tadını merak eden ben sonucunu görünce gerçekten lezzetli olduğuna gördüm ve yapılabilirler listesine ekledim..hamburger ekmeğim olmadığı için köy ekmeğine denedim..ve böyle de olabileceğini gördüm..görüntü olarak da gayet şık bir şey oldu sanırım..ısrarlarınıza dayanamıyorum ve tarifini veriyorum :)))))))))))))
ıspanaklı sucuklu ekmek pizzası:
malzemeler:
yarım kilo ıspanak
2 soğan
ekmek dilimi(köy ekmeği kullandım)
sucuk(isteğe göre miktarı)
1 su bardağı kaşar peyniri
tuz,tereyağı,zeytin yağı,karabiber
yumurta(kişi sayısına göre)
süslemek için domates
yapılışı:
soğanları yemeklik doğruyoruz ve zeytin yağında kavuruyoruz.diğer tarafta yıkadığımız ıspanakları elimizle bölerek(elimizle böldüğümüz her yeşillik hem daha lezzetli hem de vitamin değerinin kaybetmez)kavrulan soğanlara koyuyoruz ve biraz da ıspanakla kavuruyoruz.daha sonra sucuğu ilave ediyoruz..biraz tereyağı ve karabiberi de koyarak altını kapatıyoruz.
ekmeklerimizi hazırlayalım..ben köy ekmeği kullandım..siz isterseniz
yuvarlak hamburger ekmeği de kullanabilirsiniz tek tek servis için daha uygun olur....ben evde olmadığı için bunu kullandım..ekmeklerin kenarlarını çıkarın ve borcama dizin.üzerine rendelediğiniz kaşarı dökün..üzerine yaptığınız ıspanak harcını dökün..üzerine domatesleri ortadan keserek çiçek şekli verin..ben yumurtaları bu çiçek şeklinin içine kırdım..yumurtalar ve domatesler pişesiye kadar fırında pişirin..AFİYET OLSUN..